发酵前冷浸五天
18 - 20 度下放置 7 天。成熟期为 15
在混合前在精选法国橡木桶中存放数月
和装瓶。
冬季和初春的充沛降雨使
赛季开局良好。天气温暖干燥
在整个生长和成熟季节
2013 年的葡萄酒品质极佳。所有红葡萄酒均采摘于
近乎完美的条件生产出品质上乘的葡萄酒
味道和平衡。伟大的年份
拉顿布里 (Wrattonbully) 毗邻库纳瓦拉 (Coonawarra) 地区，
石灰岩海岸葡萄酒产区的南部。
该地区葡萄栽培的突出特点是
一系列古老的海滩山脊和沙丘
大致南北贯穿该地区。这些山脊
由柔软易碎的石灰石构成，
风化形成红色和棕色的 Terra
罗萨粘壤土非常适合种植葡萄
不断增长。山脊和沙丘的海拔为
与 Coonawarra Terra 相比，海拔高出 30 米
Rossa 的“高度”不到 5 米。
Wrattonbully 沙丘的优势在于
冷空气排出，降低霜冻风险
在生长季节。
澳大利亚葡萄酒指南 2016 - 96
克隆 8R 是几种有前途的新产品中最好的
克隆人最近从法国抵达，并重置
品种的标准和议程
果实结构的精确度和强度。没有
毛茸茸/李子的味道，闪闪发光的红色水果，坚实的
单宁整齐地呈现在优质法国
橡木。它的瓶装发展将会十分令人着迷。
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