“Alluvius”这个名字源于排水良好的“冲积”土壤,这种土壤种植在河床附近的葡萄园中。这些土壤以种植赛美蓉而闻名,因为它可以酿造出一种独特的、被认为是澳大利亚最棒的白葡萄酒风格。
猎人谷的葡萄收获季似乎有些艰难,采摘时需要根据降雨情况做出决定,有些降雨情况甚至是无法预测的!
收获比去年开始得晚得多,第一批葡萄是在 2015 年 1 月 27 日采摘的。
我们的 Alluvius Semillon 产自猎人谷下游 Hermitage Road 上的 Braemore 葡萄园。这个著名的葡萄园由 Ken Bray 负责,于 20 世纪 60 年代末开始种植,并持续生产猎人谷的标杆赛美蓉。
排水良好的“冲积”土壤造就了澳大利亚最棒的白葡萄酒风格,堪称独一无二。
澳大利亚葡萄酒伴侣 2017 葡萄酒伴侣杂志 - 2016 年 2 月/3 月
由葡萄栽培大师 Ken Bray 在他的 Braemore 葡萄园种植,该葡萄园被公认为猎人谷最好的葡萄园之一。浅稻草绿色;这是最高品质的经典猎人谷赛美蓉,以其纯度、线条和长度直面贵腐菌的挑战。香气和口感在浓郁和优雅之间达到了神奇的平衡,柠檬草、柠檬皮和鲜明的酸度都为它增色不少。